Это потрясающее универсальное средство для многих случаев жизни.
Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев их. А заржавевшую чугунную посуду прокаливают на огне с крупной солью.
На дно кастрюли, которую вы не сняли вовремя с огня, насыпьте соль и залейте небольшим количеством холодной воды. Подгоревшие остатки пищи через час-два уже с меньшим трудом ототрутся мочалкой.
Темный налет от чая на фарфоровых чашках, не поддающийся моющим средствам, легко оттирается сухой солью.
Новая эмалированная посуда будет лучше служить, если в первый раз прокипятить ее с соленой водой.
Взбивая крем, добавьте щепотку соли, й он взобьется намного быстрее.
Вид одежды с пропотевшими подмышками исправит замачивание ее на полчаса в растворе соли.
Посыпанные солью дрова легче разгораются и горят ровно и медленно.
Выросшая между плитками балкона или садовой дорожки трава больше не будет расти, если осторожно залить в щели горячий крепкий раствор соли.
Лед на крыльце быстро растает, если посыпать его каменной солью.
Замерзшее окно легко снова сделать прозрачным, промыв раствором соли (2 столовые ложки на стакан воды).
Соленой водой успешно моют зеркала и хрусталь.
Ложка соли плюс ложка пищевой соды на стакан воды — хорошее средство для полоскания простуженного горла.
Крепкий раствор соли в горячей воде, еженедельно выливаемый в канализацию, по словам старенькой доброй уборщицы,, избавляет от неприятных запахов. Почему бы и нет?
Говорят, что щепотка соли в воде сохранит срезанные цветы свежими. Трудно объяснить почему, но по крайней мере это цветам не повредит.
Если вы недоумеваете, зачем на свете существуют грейпфруты, которые, на ваш взгляд, несъедобны, разрежьте их на ломтики и посыпьте солью. Может быть, в таком сочетании их пикантная горечь покажется вам оправданной. Кстати, соль вызывает усиленное «слезотечение» грейпфрута, и отжать его сок теперь не составит труда.
Залежалое мясо избавится от неприятного душка, если 10—15 минут выдержать его в крепком растворе соли.
Мясо можно пожарить без масла, если на сковороду насыпать тонкий слой соли и нагреть ее так, чтобы крупинки соли начали подпрыгивать. Мясо получается более сочным и с другим вкусом, нежели при жарке на масле.
Пальцы не будут скользить при чистке рыбы, если во время работы макать их в соль.
Носовые платки после насморка легче отстираются, если замачивать их перед стиркой в подсоленной холодной воде (1—2 столовые ложки на литр).
Шершавая рабочая поверхность утюга снова станет гладкой после того, как вы нагретым утюгом погладите бумагу с насыпанным тонким слоем мелкой чистой соли.
Грелка дольше остается горячей, если заполнить ее соленой водой. Соль, подогретая на сковороде и сложенная в полотняный мешочек, и сама может служить грелкой благодаря высокой теплоемкости.
Соль помогает и быстро охлаждать. Кастрюлю с киселем или компотом поставьте в таз с холодной водой и всыпьте в воду горсть крупной соли. Реакция растворения отберет лишнее тепло.
Еще в старину косари на время отдыха опускали лезвия кос в соленую воду, чтобы легче затачивать их. Это не предрассудок, а химическая реакция, в которой ионы раствора концентрируются у острия. Так и кухонный нож легче наточить, предварительно выдержав его с полчаса в слабом соленом растворе.
Метки:быт, дом, окно
